Lechugas variadas, queso de cabra, cebolla confitaday ventresca

Croqueta de buey,melosas y rebozada en panko

Costilla y secreto a la brasa con mayonesa de kimchi

Con cebolla confitada, pimientos y patatas panaderas

Calamar a la plancha con patata rota y aceite de ajo

Tartar de atun rojo con cacahuete,citricos y mango

Queso provolone con una camita de tomate, acompañado de tostas y horneado en brasa

Burrata,con tomate cherry,frutos secos caramelizados,miel y avoe